Una pizca de Rocío

Recetas basadas en elaboración tradicional y thermomix, fácil, rápidas y sin complicaciones, las mejores recetas que puedas encontrar; cocina de la tierra, saludable como entrantes, salsas, pescados, carnes, primeros platos, guarnición, comida de cuchara, ensaladas, postres, repostería.

jueves, 21 de octubre de 2021

Cinta de lomo de cerdo agridulce

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  Esta carne es tan versátil...lo puedes hacer con lo que quieras y además es muy económica, la cinta de lomo de cerdo se obtiene separando ...
martes, 12 de octubre de 2021

Paté de chorizo

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  Ayyyy!!!cuando va mi madre al pueblo o viene mi primo siempre nos trae los chorizos y las morcillas de la carnicería de allí donde siempre...
viernes, 24 de septiembre de 2021

Espaguetis a la boloñesa

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Un clásico en todas las cocinas aunque cada un@ lo hace a su manera, en mi caso le pongo pimiento, cebolla y tomate triturado; sé que no es ...
jueves, 23 de septiembre de 2021

Tartar de Atún

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  Unos de los entrantes que más me gustan y si te lo hacen mejor jejejeje, he de decir que este tartar no lo hago yo, es una de las especial...
martes, 17 de agosto de 2021

Mesa dulce de cumpleaños

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 En esta ocasión os voy a presentar la mesa de dulces que preparé para mi cumpleaños, además de cositas muy ricas saladas que os mostraré ma...
lunes, 16 de agosto de 2021

Porra antequerana

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  ¿Sabíais que no solo está el salmorejo Cordobés y que tiene su diferencia con la porra antequerana? Pues la diferencia es por que lleva pi...
miércoles, 28 de julio de 2021

Solomillo de cerdo con cerveza negra

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  Sorprendentemente bueno, tiene un toque dulce y picante que lo hace especial no he podido tener mejor elección para el día de la madre, la...
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