Una pizca de Rocío

Recetas basadas en elaboración tradicional y thermomix, fácil, rápidas y sin complicaciones, las mejores recetas que puedas encontrar; cocina de la tierra, saludable como entrantes, salsas, pescados, carnes, primeros platos, guarnición, comida de cuchara, ensaladas, postres, repostería.

martes, 30 de noviembre de 2021

Contramuslos de pollo a la cerveza

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  Me he decantado por estas piezas del pollo por variar de las pechugas, la parte que a mi me gusta mucho del esta ave es precisamente esta ...
lunes, 22 de noviembre de 2021

Piña caramelizada

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  Que rica receta!! y sobre todo para estas navidades que se suele poner piñas, son ideas fáciles y rápidas e incluso para una comida con am...
jueves, 21 de octubre de 2021

Cinta de lomo de cerdo agridulce

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  Esta carne es tan versátil...lo puedes hacer con lo que quieras y además es muy económica, la cinta de lomo de cerdo se obtiene separando ...
martes, 12 de octubre de 2021

Paté de chorizo

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  Ayyyy!!!cuando va mi madre al pueblo o viene mi primo siempre nos trae los chorizos y las morcillas de la carnicería de allí donde siempre...
viernes, 24 de septiembre de 2021

Espaguetis a la boloñesa

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Un clásico en todas las cocinas aunque cada un@ lo hace a su manera, en mi caso le pongo pimiento, cebolla y tomate triturado; sé que no es ...
jueves, 23 de septiembre de 2021

Tartar de Atún

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  Unos de los entrantes que más me gustan y si te lo hacen mejor jejejeje, he de decir que este tartar no lo hago yo, es una de las especial...
martes, 17 de agosto de 2021

Mesa dulce de cumpleaños

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 En esta ocasión os voy a presentar la mesa de dulces que preparé para mi cumpleaños, además de cositas muy ricas saladas que os mostraré ma...
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