Una pizca de Rocío

Recetas basadas en elaboración tradicional y thermomix, fácil, rápidas y sin complicaciones, las mejores recetas que puedas encontrar; cocina de la tierra, saludable como entrantes, salsas, pescados, carnes, primeros platos, guarnición, comida de cuchara, ensaladas, postres, repostería.

martes, 28 de diciembre de 2021

Ternera al vino fino de Jerez

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  El otro día haciendo la compra se me ocurrió de comprar un poco de ternera en este caso compre añojo, luego me arrepentí, por que una sema...
domingo, 19 de diciembre de 2021

Croquetas de jamón y setas

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  Amantes de las croquetas, sé que sois muchos...estas croquetas de jamón serrano y setas os va a encantar, la mezcla del jamón con las set...
martes, 30 de noviembre de 2021

Contramuslos de pollo a la cerveza

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  Me he decantado por estas piezas del pollo por variar de las pechugas, la parte que a mi me gusta mucho del esta ave es precisamente esta ...
lunes, 22 de noviembre de 2021

Piña caramelizada

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  Que rica receta!! y sobre todo para estas navidades que se suele poner piñas, son ideas fáciles y rápidas e incluso para una comida con am...
jueves, 21 de octubre de 2021

Cinta de lomo de cerdo agridulce

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  Esta carne es tan versátil...lo puedes hacer con lo que quieras y además es muy económica, la cinta de lomo de cerdo se obtiene separando ...
martes, 12 de octubre de 2021

Paté de chorizo

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  Ayyyy!!!cuando va mi madre al pueblo o viene mi primo siempre nos trae los chorizos y las morcillas de la carnicería de allí donde siempre...
viernes, 24 de septiembre de 2021

Espaguetis a la boloñesa

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Un clásico en todas las cocinas aunque cada un@ lo hace a su manera, en mi caso le pongo pimiento, cebolla y tomate triturado; sé que no es ...
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